Рецептик очень вкусных овсяных пряников, которые я использую на углеводной загрузке перед соревнованиями ~;)
Ингридиенты:
250гр овсяных хлопьев
5шт яичных белков
30гр кураги
30гр изюма
30гр вяленой клюквы
немного лимонных цукатов
Приготовление:
1. Залить сухофрукты кипятком.
2. 150гр овсянки смолоть в муку и добавить их к оставшимся 100гр овсянки.
3. Взбиваем в пену яичные белки и вводим в них овсянку.
4. В получившуюся смесь добавляем сухофрукты, предворительно отжав из них воду.
5. Если получившаяся масса слишком сухая можно добавить в нее теплой воды.
6. Формируем пряники, вылаживаем на протвень застеленый пергаментом и выпекаем в духовом шкафу 30-40минут при температуре 150 градусов.
Пищевая ценность на 100 гр готового продукта:
Белки 8.48гр
Жиры 3.08гр
Углеводы 39.54гр
Каллорийность 209.95 ккал
Write a comment
Маргарита (Saturday, 04 April 2015)
супер)