Ингредиенты:
-зрелый авокадо (вес без косточки) 150гр;
-помидоры 200гр;
-баночка тунца в собственном соку 1шт;
-горсть рукколы или любой зелени на ваш вкус;
-чеснок 1 зубчик;
-сок лимона 1 ч.л.;
-соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, выбрать семена и порезать кубиками.
2. Мякоть авокадо размять вилкой, смешать с измельченным чесноком, соком лимона, солью и перцем.
3. Приступаем к оформлению салата. Для этого возьмем форму с высокими бортиками, выстилаем ее пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем кусочки тунца, главное много жидкости не выливайте в форму, а то разъедется все. Далее кубики помидоров и заканчиваем пюре из авокадо.
4. Слегка утрамбовать, перевернуть на тарелку, снять пленку и выложить на верх рукколу или выбранную вами зелень.
На 100 гр готового блюда:
Белки 7.67 гр
Жиры 1.04 гр
Углеводы 7.19 гр
Калорийность 48.31 ккал
Write a comment