Салат из авокадо и тунца

 

Ингредиенты:

-зрелый авокадо (вес без косточки) 150гр;

-помидоры 200гр;

-баночка тунца в собственном соку 1шт;

-горсть рукколы или любой зелени на ваш вкус;

-чеснок 1 зубчик;

-сок лимона 1 ч.л.;

-соль и черный молотый перец по вкусу.

 

Способ приготовления:

1. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, выбрать семена и порезать кубиками.

2. Мякоть авокадо размять вилкой, смешать с измельченным чесноком, соком лимона, солью и перцем.

3. Приступаем к оформлению салата. Для этого возьмем форму с высокими бортиками, выстилаем ее пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем кусочки тунца, главное много жидкости не выливайте в форму, а то разъедется все. Далее кубики помидоров и заканчиваем пюре из авокадо.

4. Слегка утрамбовать, перевернуть на тарелку, снять пленку и выложить на верх рукколу или выбранную вами зелень.

 

На 100 гр готового блюда:

Белки 7.67 гр

Жиры 1.04 гр

Углеводы 7.19 гр

Калорийность 48.31 ккал


Приятного аппетита! И не забудь поделиться рецептом с друзьями!)
Ну и подписывайся на новости, чтоб получить небольшой подарок от меня который находится в закрытом разделе ;)

Оставить комментарий

Комментарии: 0